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Ingrédients pour 8 samosas:

- 8 feuilles de brick

- 1/2 poulet émietté finement

- 1 poivron vert

- 1 oignon

- une "gousse" de gingembre

- un bocal de sauce salsa épicée (type sauce tacos)

- curcuma

- piment de cayenne moulu

Préparation:

- Découpez en petits dès votre oignon, poivron, gingembre

Cuisson:

- Dans une poêle avec un peu de matière grasse faite dorer votre oignon émincé ainsi que votre gingembre.

- Placez ensuite votre poulet. Une fois le tout bien doré, incorporez le poivron et la totalité du bocal de sauce salsa.

- Laissez le tout un peu chauffer avant d'y ajouter une pointe de curcuma, et un peu de piment.

- Il ne vous reste plus qu'a rouler vos samosas selon la méthode la plus simple, je vous laisse vous référer pour cela à notre meilleur ami "google".

- Une fois vos triangles parfaitement réalisés, faites les dorer une minute de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile.

C'est prêt et surtout régalez-vous!